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Canal Artesano
El canal del artesano, como su propio nombre indica, está formado por una serie de clientes que, con los distintos tipos de proceso que realizan, consiguen sacar unos panes de calidad superior, tanto en sabor y olor como en aspecto.
Haribéricas elabora y adapta cada tipo de harinas a ese proceso particular en cada panadería, consiguiendo un pan más natural y especifico de cada panadero.
Este sector suele realizar procesos de amasados cortos y fermentaciones largas. De esa manera consigue un pan, como hemos dicho antes, de calidad única en sabor, forma y olor.
En Haribéricas, después de tantas visitas y charlas con los clientes, hemos sabido adaptarnos a las necesidades de este sector, ofreciendo las harinas necesarias para cada uno de nuestros clientes.
Debido a la situación geográfica de nuestra zona y las temperaturas de la misma, hemos adaptado las harinas a los distintos tipos de proceso que se realizan tanto en las zonas de costa como en el interior, e incluso fabricando esas harinas con trigo autóctonos de la zona.
Tenemos una gran variedad de harinas, con diferentes tipos de fuerza para poder llegar a cada necesidad particular de cada cliente.
Nuestra experta red comercial podrá asesorarle en cada momento sobre sus necesidades particulares. A su vez que nuestro departamento de I+D podrá estudiar las especialidades de cada cliente.